O Grupo JD contribui com a preservação do meio ambiente e o desenvolvimento das comunidades locais.

Suínos

Desde 2005, o Grupo JD investe na suinocultura natural, também chamada de Suinocultura Verde, com a criação das matrizes da raça Dalland, no Sistema Intensivo de Suíno ao Ar Livre (Siscal).

Todo o sistema possui particularidades que garantem a qualidade do produto final. Os suínos são produzidos em piquetes, ao ar livre, com ambiente similar ao natural, o que permite a eles expressar seu comportamento, gerando menor estresse aos animais.

Quando necessário, a medicação é feita com produtos fitoterápicos e homeopáticos, o que garante
a produção de uma carne diferenciada, livre de resíduos químicos.

Cerca de quinze plantas medicinais são colhidas na horta de dois hectares, cultivada na própria Fazenda São Marcelo, para esta finalidade. Entre elas estão: o alecrim, que é antifúngico; o bálsamo ou babosa, cicatrizante e antiinflamatório; o boldo, digestivo e protetor hepático; o mastruz, que é usado como vermífugo; a terramicina, antibiótico natural; a couve, laxativa; a melissa e a cidreira, que são calmantes; a carqueja, diurético, e ainda o talo ou a folha da bananeira, que agem
como antidiarréicos.

A ração dos suínos também recebe uma mistura de compostos fitoterápicos em pó, que estimula o desempenho dos animais. Cada fase de crescimento, engorda ou procriação, possui um composto específico, desenvolvido especialmente para atender às necessidades dos suínos.

O equilíbrio entre a produtividade e o bem-estar animal tem como conseqüência a produção de uma carne com sabor e maciez incomparáveis, além de maior quantidade de Ômega-3, substância que auxilia a reduzir os níveis de triglicérides e colesterol no sangue.